Новости моды
Уик-энд в Барселоне: Гауди, тапас, хуэрга и жизнь со вкусом счастья
Барселона ассоциируется с непрекращающейся фиестой и праздником, который всегда с тобой. Здесь не бывает плохого времени года. Нет времени года, когда слишком жарко, или слишком дождливо, или слишком холодно. В Барселоне не покидает ощущение счастья в любое время года и суток. Здесь есть все: море, солнце, магазины, прекрасная кухня, футбол, "Формула-1" и Гауди.
Объяснять, зачем ехать в Барселону, - все равно что уговаривать поехать, допустим, в Рим. Многие мечтают побывать здесь хотя бы проездом. Это понимаешь, глядя на то, сколько людей фланирует по Рамбле, озираясь на богато декорированные фасады старых особняков, многообещающие вывески бутиков и вызывающие обильное слюновыделение рестораны и бары с ассортиментом хамона и тапас на витрине.
Тур по шедеврам Гауди
Для тех, кто поставил перед собой цель совершить тур по барселонским шедеврам Гауди, нет лучше места для базирования, чем Mandarin Oriental Barcelona.
Отель расположен на бульваре Грасия, главном бульваре района Эйшампле, известного своей планировкой улиц по виду напоминающей решетку. Рядом дизайнерские бутики, архитектурные шедевры, музеи, рестораны и бары. А любоваться творениями Гауди можно прямо с крыши отеля, плавая в небольшом бассейне или нежась на шезлонге, смакуя освежающий напиток.
С одной стороны террасы видны косточки "Дома Бальо" Гауди, также известного, как "Дом Костей", с другой - виднеется, словно макушка песчаного замка, часовня собора Святого Семейства. Это самый грандиозный барселонский долгострой - собор Святого Семейства, который Гауди начал возводить еще в восьмидесятых годах XIX века, строил всю жизнь до самой смерти под колесами трамвая, и который теперь за Гауди достраивают его преемники.
В пяти минутах ходьбы от Mandarin Oriental Barcelona находится и другая визитная карточка города, еще один шедевр Гауди - "Дом Мила". Здание было построено для семейной пары Росарио Сегимон и Пере Мила.
Сейчас владельцем дома с причудливым фасадом из каменных волн и железным кружевом оград, имитирующих дикие растения, является банк Caixa Catalunya. Как только не обзывали этот дом: и муравейником, и осиным гнездом, однако больше всего прижилось прозвище Каменоломня. Заглянуть внутрь Каменоломни можно только через одну дверь. Квартира на предпоследнем этаже отдана под музейную экспозицию. К комнатах воспроизведена атмосфера богатых жителей Барселоны 20-х годов XIX века: все скромно, со вкусом и все на своем месте.
Сам же отель Mandarin Oriental Barcelona занимает элегантное здание середины XX века, интерьеры которого были реcтаврированы и оформлены заново известным испанским дизайнером Патрисией Уркиолой. Внутреннее убранство представляет собой плод оригинального мышления его создательницы, известной своими смелыми экспериментами в области дизайна. Многочисленные переходы, соединяющие разные части здания, декоративные окна, яркие перегородки, украшенные витиеватыми узорами, - все это, по задумке Патрисии, создает сложносочиненное внутреннее пространство. Номера выдержаны в современном стиле, преобладает белый цвет, благодаря которому комнаты визуально наполняются светом и воздухом.
Ресторан Moments на территории отеля предлагает блюда с "изюминкой" от всемирно известного каталонского шеф-повара Карме Рускалледы. За ужином в саду Mimosa или в стильном ресторане и лаундже Blanc вам предложат креативный вариант тапас, а также дим-сам и суши.
Впечатляет и бар Banker's, появившийся на месте бывшего банковского хранилища. Стены и потолок представляют здесь плотные ряды банковских ячеек, которые так и хочется открыть и посмотреть на содержимое.
Что же касается номеров, королевский номер в пентхаузе стоит около 10 тысяч евро на двоих и состоит из двух спален с белоснежными королевскими кроватями, трьех ванныхе комнат, гостиной, кабинета, столовой на 8 человек, кухни, двух террас со столовыми зонами и видами на бульвар Passeig de Gracia. В номере - домашний кинотеатр Bang & Olufsen.
Самые простые номера стоят здесь от 450 евро на двоих.
Вдоль набережной
Тем, кто приехал в Барселону не только за архитектурными красотами, но и за медитативными видами на море, стоит остановиться в отеле "W Барселона".
Этот отель диковинным парусом раздулся прямо на береговой линии, практически посреди пляжа. Это один из самых современных отелей Барселоны, сильно напоминающий дубайский Burj Al Arab.
Когда стоишь на 26 этаже и смотришь в бездонную глубину лестничного пролета, так и хочется сигануть вниз. Уж больно красив белый кафель в холле первого этажа.
Отель "W Барселона" - шедевр всемирно известного Рикардо Бофилла, смесь авангардного стиля Миро и уличного модернизма.
Одноместные номера здесь стоят от 285 евро, двухместные - от 213 евро, трехместные - от 515 евро. Фотографии на фоне этого отеля, конечно, поразят ваших друзей, но внутри все обычно - стандартный пакет для пятизвездочного отеля.
Из бара "Эклипс", расположенного на крыше отеля, можно насладиться панорамой города с высоты птичьего полета, затем расслабиться за коктейлем в баре W Lounge, освежиться в бассейне WET ®, позагорать на залитой солнцем террасе, побаловать себя в Bliss® Spa или зарядиться энергией в фитнес-центре SWEAT®, любуясь захватывающим видом моря.
Еще один отель, с крыши которого открывается головокружительный вид на бескрайнее синие море, - Diagonal Zero. Быть может, вид из Diagonal Zero кажется столько красивым еще и потому, что в скромно приютившемся здесь баре всегда есть охлажденное шампанское, вина из самых лучших винных регионов Испании и для трезвенников-язвенников: соки, воды, кофе и чай с плюшками.
Отель Diagonal Zero находится напротив конференц-центра Forum в Барселоне и в пяти минутах ходьбы от пляжа. В отеле есть спа-салон и тренажерный зал, а с помощью дизайнерского лифта можно подняться на дизайнерскую крышу-террасу и посмотреть на отлично "сдизайнированный город". на крыше разместился бассейн с баром и прекрасным видом.
В спа-салоне клиентов ждут турецкая баня и финская сауна. Все номера оснащены кондиционерами, телевизорами с плоским экраном и спутниковыми каналами, бесплатным Wi-Fi и сейфами для ноутбука. Номера звукоизолированы и располагают удобствами для подключения плееров iPod, MP3-плееров и персональных компьютеров.
Температура и свет регулируются с помощью сенсорного экрана. В ресторане и продуктовом бутике Echo Healthy гости могут отведать полезные для здоровья блюда.
Для туристов, которые хотят прокатится по Барселоне с шиком и ветерком, Diagonal Zero предоставляет в прокат суперкары "Феррари".
Кстати, о прокатиться с ветерком... Для поклонников высоких скоростей, адреналина и острых ощущений на каталонском автодроме Circuit de Cataluny предоставляется уникальная возможность осуществить свою мечту, проехав за рулем болидов, участвовавших в гонках "Формулы-1". Здесь нет ограничений скорости. На прямой старт/финиш можно развить скорость до 320км/ч.
Праздник живота
Испанцы любят еду. Испанцы обожествляют еду. Культ еды - это не только стиль жизни, это сама жизнь. Еда в Испании - это привычка, убеждение, ни с чем не сравнимое удовольствие, причем всегда, будь то сложная молекулярная кухня, где к заказанному блюду приносят руководство по тому, как его нужно есть, или традиционные каталонские и средиземноморские блюда.
Недаром одни из лучших ресторанов в мире находятся в Испании, а кулинарный гений и шеф-алхимик Ферран Адриа, эдакий Дали высокой кухни, тоже испанец.
К сожалению, его ресторан El Bulli с тремя звездами Мишлена, занимавший первое место в рейтинге The World's 50 best Restaurants, где происходили гастрономические чудеса и молекулярные перевоплощения, недавно закрылся.
Однако пока Ферран Адриа занят основанием фонда, призванным стать настоящим исследовательским центром творческой гастрономии, есть и другие рестораны в Каталонии, где можно попробовать на вкус высокую кухню.
Например, тот же ресторан Moments в отеле Mandarin Oriental Barcelona, награжденный звездой Мишлен. Руководят здесь всем Карме Рускаделла, единственная в мире женщина-шеф с шестью мишленовскими звездами, и ее сын, восходящая звезда кулинарии - Рауль Балам (Raьl Balam).
Повар готовит так же, как его мама: чисто, деликатно, очень четко и очень ароматно. Кроме того, Рауль Балам заботится не только о вкусе еды, но и о сохранении молодости своих гостей. Именно для этой цели он ввел в Moments антивозрастное меню, которое создано с целью замедлить процесс старения и восстановить внутренний баланс организма. Оно основывается на научном подходе в диетологии и специально подобранном сочетании сезонных продуктов.
Меню разработано на базе кулинарных традиций Каталонии, поэтому гости получают возможность не только питаться правильно, но и познакомиться с особенностями региональной кухни. В меню входят пять блюд, каждое из которых - и сытное, и полезное. Например, гости могут заказать мини-пиццу с артишоками и ветчиной Joselito или пасту из гречневой крупы с гребешками и овощами.
Желающим отведать божественно приготовленные картофель или артишоки из каталонской классики в инновационном стиле стоит заглянуть в Moments.
Если же хочется не только вкусно поесть, но и более дружеской, непринужденной атмосферы вместо чинных ресторанов высокой кухни, в этом смысле отлично подойдет ресторан, он же коктейль-бар Noti (Roger de Lluria, 35).
Золотые панели, красная обивка, приглушенное освещение, вышколенные, высокие и стройные официанты модельной внешности с солнечными улыбками на лицах выплывают из кухни под джазовые мелодии с ароматными блюдами на подносах - вот она атмосфера Noti. За уют и позитивное настроение отвечает здесь владелица ресторана Елена Барта, за еду, которую хочется смаковать вечно - шеф-повар Кристиан Креспин.
Попробуйте нежное филе говядины под фуа-гра - мясо так и тает во рту. Сочный шашлык из ягненка с пряным кус-кусом вызывает не меньший гастрономический восторг.
Вполне вероятно, что после плотного и сытного ужина Елена предложит пропустить коктейльчик другой за баром Noti, а потом пойти всем вместе пробовать на вкус на этот раз барселонские ночи. А ночи здесь жаркие, пьяные и веселые.
Составная часть уклада жизни современного испанца - хуэрга, или марча, - шатание по барам и ночным клубам, где можно сначала закусить, а потом растрясти в танце съеденные лишние калории. Вкратце выглядит это следующим образом: с десяти вечера и до утра большинство баров работают с максимальной нагрузкой, завлекая гостей витринами с тапас (закусками), такого аппетитного вида, что мимо них просто невозможно пройти.
За парочкой бутербродов с хамоном или сыром и бокалом вина (именно это и есть тапас) открытые, веселые и дружелюбные по натуре испанцы поведают вам с шутками-прибаутками о прелестях жизни в Барселоне, о специфике каталонского языка и многом другом, включая свою личную жизнь. Чтобы ощутить хуэрга, достаточно заблудиться в готическом квартале Барселоны с его узкими улицами, домами с диковинным орнаментом, где на одном углу приютился небольшой кабак с тапас в ассортименте, а на другом - уличный музыкант играет на испанской гитаре, звук которой услаждает и размягчает вашу душу, наполняя ее самым лучшим вкусом, с которым не сравнится никакая молекулярная кухня, - вкусом счастья.
